top of page

MENU

DEJEUNER servi du mer. à Dom. entre 12h00 et 15h00. | DÎNER servi du mer. au sam. entre 19.30h et 22.00h

APÉRITIF

Goûtez aux délicieuses entrées de notre carte, préparées avec soin pour plaire à votre palais. Préparez-vous à faire un voyage gastronomique chez ESCONDIDINHO et revenez souvent pour en goûter encore plus.

VOL-AU-VENT DE ALHEIRA CAÇA E SHIMEJI image

VOL-AU-VENT DE ALHEIRA CAÇA E SHIMEJI

Vol-au-vent é uma iguaria de origem francesa. Esta é feita com massa folhada em formato de cestinha que, depois de assada no forno, é recheada com alheira de caça, cogumelos shimeji e natas uma mistura cremosa e deliciosa

5 €

Gluten
Lait
Œufs
TAGYKE GALLET image

TAGYKE GALLET

Ceci est la description de l'article.

8 €

Gluten
Lait
légèrement épicé
Arachide
TOMATE CAPRESE image

TOMATE CAPRESE

Caprese é uma salada italiana, feita de mussarela fresca, tomate e manjericão, temperada com sal e azeite, acompanha com nachos.

5 €

Lait
Végétarien
PÂTÉ AU THON image

PÂTÉ AU THON

3 €

Poisson
légèrement épicé
Œufs
Gluten
HUMUS image

HUMUS

3 €

Végétalien
FROMAGE ALENTEJO 100% BREBIS image

FROMAGE ALENTEJO 100% BREBIS

Fromage de brebis Alentejano avec confiture de figues, cacahuètes et miel.

9 €

Lait
Arachide
Gluten
OLIVES MARINÉES image

OLIVES MARINÉES

1,5 €

légèrement épicé
Végétalien
TAMIS À PAIN DE RACE image

TAMIS À PAIN DE RACE

1,5 €

Gluten
Végétalien
TOASTS image

TOASTS

1 €

Gluten
Végétalien

POISSON

Vous y trouverez des poissons préparés avec soin pour plaire à votre palais.

SALADA TROPICAL DE CAMARÂO image

SALADA TROPICAL DE CAMARÂO

Delicie-se com a salada de camarão, o nosso prato apresenta camarões grelhados, sobre uma cama de folhas verdes crocantes, composta por rúcula, e alface romana. Acrescentamos finas fatias de fruta, que trazem doçura e um leve toque de acidez, harmonizando com ovo. Para um toque de crocância, adicionamos sementes de girassol, abóbora tostadas e papoila, juntamente com uma mistura de frutos secos, incluindo nozes, amêndoas laminadas e avelãs, culminando em uma vinagrete.

11 €

Œufs
Des noisettes
Fruits de mer
RISOTTO DE CREVETTES image

RISOTTO DE CREVETTES

Risotto Riz aux Crevettes Moqueca.

13,5 €

Fruits de mer
Lait
TRANCHE DE SALMÃO GRELHADO image

TRANCHE DE SALMÃO GRELHADO

Tranche de salmão grelhado em cama de puré de batata doce roxa e legumes frescos salteados.

15,5 €

Poisson
RAMQUIM DE MORUE AUX CREVETTES ET AUX ÉPINARDS image

RAMQUIM DE MORUE AUX CREVETTES ET AUX ÉPINARDS

Crème de morue gratinée aux crevettes et épinards.

14,5 €

Poisson
Fruits de mer
Lait
Gluten
Des noisettes
MIL FOLHAS DE BACALHAU image

MIL FOLHAS DE BACALHAU

14,5 €

RISOTTO AU POULPE DE L'INDE image

RISOTTO AU POULPE DE L'INDE

Poulpe à la crème de curry, pomme, épices indiennes et riz.

14 €

palourde
Des noisettes
légèrement épicé
POLVO DE SÃO MARTINHO image

POLVO DE SÃO MARTINHO

Polvo estufado em vinha d'alhos com castanha e chouriço, acompanha de arroz aromático.

14 €

palourde
CHOCO Á LAGAREIRO COM ARROZ NEGRO image

CHOCO Á LAGAREIRO COM ARROZ NEGRO

Choco á lagareiro super tenros acompanha de arroz negro de tentáculos deste, que confere o tom a este arroz é a tinta do próprio choco.

14,00 €

palourde
Lait

VIANDE

Vous trouverez ici des viandes soigneusement sélectionnées pour plaire à votre palais.

TAGYKE image

TAGYKE

Uma fusão inspiradora de três influências culinárias distintas - taco, giro e kebab. Dai o seu nome. Este prato de assinatura do Chef Hélder é meticulosamente elaborado com peito de frango 'HALAL', perfeitamente salteado com pimentos e cebola. Cada mordida oferece uma experiência gastronômica única. Acompanhado por batatas fritas douradas, uma fresca salada e um saboroso molho de especiarias, o TAGIKE promete satisfazer os paladares mais exigentes com sua mistura excepcional de sabores e texturas.

10,5 €

Des noisettes
légèrement épicé
TORRICADO DE LIÈVRE image

TORRICADO DE LIÈVRE

Torricado de lièvre mariné, servi avec légumes sautés et pommes de terre.

13 €

Gluten
Lait
Œufs
STRUDEL DE FRANGO image

STRUDEL DE FRANGO

Iguaria folhada, cuidadosamente preparada sobre uma cama de batata doce roxa. Acompanha com uma salada fresca. Esta combinação sublime de sabores e texturas promete encantar os paladares mais exigentes, oferecendo uma experiência gastronômica refinada e memorável.

12,5 €

Gluten
Œufs
Lait
BIFE Á CORTADOR image

BIFE Á CORTADOR

Bife da vazia com ovo a cavalo. Acompanha de batata frita, migas de tomate seco e couve roxa piclada.

14,5 €

Œufs
Gluten
STEAK AU COUPEUR image

STEAK AU COUPEUR

Steak de surlonge, servi avec pomme de terre et œuf.

14,5 €

Gluten
Lait
BIFE COM REDUÇÃO DE VINHO image

BIFE COM REDUÇÃO DE VINHO

Bife do corte da vazia com redução de vinhos (madeira e porto), acompanha de batata, migas de tomate seco e couve roxa piclada.

14,5 €

Gluten
FRANÇAIS DU CHEF image

FRANÇAIS DU CHEF

Pain, contre-filet, saucisse, jambon, saucisse toscane, fromage Limiano, œuf, sauce piquante.

16 €

Gluten
Œufs
Lait
moyennement épicé
COSTELETAS DE VITELA BRANCA GRELHADA image

COSTELETAS DE VITELA BRANCA GRELHADA

Costeleta de vitela branca, jovem e tenra, de fácil digestão e com baixo teor de gordura. Acompanhada de batata, migas de tomate seco, legumes salteados ( os legumes podem conter leite, solicite a informação ao funcionário) .

18,00 €

Gluten
Soja
BEEF STEAK (EUA - Premium) image

BEEF STEAK (EUA - Premium)

Bife da Vazia grelhada (aproximadamente 200g) de gosto acentuado e persistente, apresenta gordura infiltrada no músculo, com marmoreado próprio e característico, contribuindo para  a sua suculência , sabor e mastigabilidade, o Chef Helder aconselha o ponto mal passado ou meio termo, para tirar o máximo de proveito desta, é acompanhada de arroz negro.

19,50 €

flanc image

flanc

Bavette de boeuf grillée  au goût piquant et persistant, elle a de la graisse infiltrée dans le muscle, avec son aspect marbré caractéristique, contribuant à  sa succulence, sa saveur et sa mâche, Le chef Helder conseille le saignant ou demi-saignant, pour en profiter au maximum, il s'accompagne de légumes et de pommes de terre.

23 €

Gluten
Soja
Lait
MEDALHÃO DA VAZIA ANGUS GRELHADO (Argentina) image

MEDALHÃO DA VAZIA ANGUS GRELHADO (Argentina)

Medalhão da vazia Angus é um corte tenro e marmoreado com aproximadamente 300g, animal criado naturalmente em grandes pastagens alimentado a grão sem adição de hormônios e antibióticos
Incrivelmente rico em sabor, corte macio e saboroso. É acompanhada de legumes, migas de tomate seco, coentros e batata.

23,00 €

Gluten
Soja

VÉGÉTARIEN

Utilisez cet espace pour décrire cette section.

SEITAN TAGYKE image

SEITAN TAGYKE

Ceci est la description de l'article.

13 €

Végétarien
Soja
AIL A BRASS image

AIL A BRASS

Ail français à Brás, avec pommes de terre finement coupées et œuf,

13 €

Œufs
Végétarien
RISOTTO DE FUNGHI image

RISOTTO DE FUNGHI

É cuidadosamente cozido em caldo até ficar cremoso e em seguida é combinado com uma seleção de cogumelos frescos. Uma combinação de sabores delicados e aromáticos

14 €

Lait
Végétarien
STRUDEL AU POULET image

STRUDEL AU POULET

Chicken Strudel, délicieuse pâte feuilletée sur un lit de patates douces.

13 €

Lait
Gluten
bottom of page