
EST. | 2009

RESTAURANT

MENU
LUNCH served from Wed. to Dom. between 12:00h and 15:00h. | DINNER served from Wed. to Sat. between 19.30h and 22.00h
APPETIZER
Taste the delicious starters from our menu, carefully prepared to please your palate. Get ready to go on a gastronomic journey at ESCONDIDINHO and come back often to taste even more.
QUEIJO 100% OVELHA
€9

AZEITONAS
€1.8

BREED BREAD SIEVE
€0.8

FISH
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BACALHAU COM NATAS
É um prato tradicional da culinária portuguesa. Consiste em bacalhau desfiado e refogado, envolvido com batatas, molho bechamel e nata. Cremoso e saboroso, é uma receita obrigatória para o seu repertório!
€13

RISOTTO DE SHRIMP
Risotto Rice with Shrimp Moqueca.
€16

SALADA ATLANTICA
Uma salada de atum e lentilhas unem-se á rucula e alface. O tomate, a cenoura e a couve roxa acrescentam cor e crocancia, enquanto o ovo e as sementes completam o prato. Tudo harmonizado com o vinagrete de lima e mel.
€13.9
SALADA TROPICAL
Uma salada fresca e tropical, onde camarões salteados com toque cítrico se unem à leveza da rúcula e alface frisada. A doçura da manga, a acidez do vinagrete com mel, a crocância da couve-roxa e da cenoura, mais o toque nutritivo das sementes tostadas e a cremosidade do ovo, criam um prato leve, equilibrado e cheio de sabor.
€13.9

MEAT
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TAGYKE (Kebab artesanal)
Uma fusão inspiradora de três influências culinárias distintas - taco, giro e kebab. Dai o seu nome. Este prato de assinatura do Chef Hélder é meticulosamente elaborado com peito de frango 'HALAL', perfeitamente salteado com pimentos e cebola. Cada mordida oferece uma experiência gastronômica única. Acompanhado por batatas fritas douradas, uma fresca salada e um saboroso molho de especiarias, o TAGIKE promete satisfazer os paladares mais exigentes com sua mistura excepcional de sabores e texturas.
€12

SALADA DE FRANGO COM MAÇÃ E NOZES
Esta salada apresenta tenros pedaços de frango grelhado, marinados em ervas frescas e um toque de azeite extra virgem, garantindo suculência e sabor. Estas tiras de frango repousam sobre uma cama de folhas verdes crocantes, composta por rúcula e alface romana, proporcionando uma base fresca e vibrante. Acrescentamos finas fatias de maçã Fuji, que trazem uma doçura sutil e um leve toque de acidez, harmonizando perfeitamente com a textura cremosa de bolinhas de queijo mozzarella. Para um toque de crocância e complexidade, incorporamos uma seleção de sementes de girassol e abóbora tostadas, juntamente com uma mistura de frutos secos, incluindo nozes, amêndoas laminadas e avelãs.
€13.9

STRUDEL DE FRANGO
Iguaria folhada, cuidadosamente preparada sobre uma cama de esmagado de legumes. Acompanha com salada . Esta combinação sublime de sabores e texturas promete encantar os paladares mais exigentes, oferecendo uma experiência gastronômica refinada e memorável.
€16

BIFE Á CORTADOR
Bife da vazia com ovo a cavalo. Acompanha de batata frita.
€18

STEAK WITH CUTTER
Sirloin steak, served with potato and egg.
€18

BIFE COM REDUÇÃO DE VINHO
Bife do corte da vazia com redução de vinhos (madeira e porto), acompanha de batata e couve roxa piclada.
€18

CHEF'S FRENCH
Bread, strip steak, sausage, ham, Tuscan sausage, Limiano cheese, egg, hot sauce.
€18.9

VEGETARIAN
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TOFU Á CORTADOR
€14

GARLIC A BRASS
French garlic à Brás, with finely cut potatoes and egg
€14.9
