É um prato tradicional da culinária portuguesa. Consiste em bacalhau desfiado e refogado, envolvido com batatas, molho bechamel e nata. Cremoso e saboroso, é uma receita obrigatória para o seu repertório!

Lait

Gluten

Poisson

Des noisettes

Uma salada fresca e tropical, onde camarões salteados com toque cítrico se unem à leveza da rúcula e alface frisada. A doçura da manga, a acidez do vinagrete com mel, a crocância da couve-roxa e da cenoura, mais o toque nutritivo das sementes tostadas e a cremosidade do ovo, criam um prato leve, equilibrado e cheio de sabor.

Gluten

Des noisettes

Des noisettes

Fruits de mer

Risotto Riz aux Crevettes Moqueca.

Fruits de mer

Lait

légèrement épicé

Cama de batata frita, ovos estrelados de gema cremosa, presunto, fiambre e linguiça, finalizados para uma verdadeira explosão de sabores

Œufs

Sans gluten

Uma fusão inspiradora de três influências culinárias distintas - taco, giro e kebab. Dai o seu nome. Este prato de assinatura do Chef Hélder é meticulosamente elaborado com peito de frango 'HALAL', perfeitamente salteado com pimentos e cebola. Cada mordida oferece uma experiência gastronômica única. Acompanhado por batatas fritas douradas, uma fresca salada e um saboroso molho de especiarias, o TAGIKE promete satisfazer os paladares mais exigentes com sua mistura excepcional de sabores e texturas.

Des noisettes

légèrement épicé

Gluten

Peito de frango com ovo a cavalo. Acompanha de batata frita.

Œufs

Gluten

O arroz de pato, uma iguaria clássica da culinária portuguesa, é finalizado no forno, o arroz ganha uma crosta delicadamente dourada, enquanto fatias de chouriço são dispostas sobre o topo, adicionando um contraste de sabores e uma apresentação visual impressionante.

Iguaria folhada, cuidadosamente preparada sobre uma cama de esmagado de legumes. Acompanha com salada . Esta combinação sublime de sabores e texturas promete encantar os paladares mais exigentes, oferecendo uma experiência gastronômica refinada e memorável.

Gluten

Œufs

Lait

Vazia tenra, grelhada no ponto, acompanhada de ovo estrelado, batata frita e o irresistível molho cremoso da casa

Lait

Gluten

Œufs

Bife da vazia com ovo a cavalo. Acompanha de batata frita.

Œufs

Gluten

Bife do corte da vazia com redução de vinhos (madeira e porto), acompanha de batata e couve roxa piclada.

Gluten

Pain, contre-filet, saucisse, jambon, saucisse toscane, fromage Limiano, œuf, sauce piquante.

Gluten

Œufs

Lait

moyennement épicé

Ail français à Brás, avec pommes de terre finement coupées et œuf,

Œufs

Gluten

Végétarien

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Soja

Gluten

Végétalien

É cuidadosamente cozido em caldo até ficar cremoso e em seguida é combinado com uma seleção de cogumelos frescos. Uma combinação de sabores delicados e aromáticos

Lait

Végétarien