É um prato tradicional da culinária portuguesa. Consiste em bacalhau desfiado e refogado, envolvido com batatas, molho bechamel e nata. Cremoso e saboroso, é uma receita obrigatória para o seu repertório!

Risotto Riz aux Crevettes Moqueca.

Iguaria folhada, cuidadosamente preparada sobre uma cama de batata doce roxa. Acompanha com salada . Esta combinação sublime de sabores e texturas promete encantar os paladares mais exigentes, oferecendo uma experiência gastronômica refinada e memorável.

Bife da vazia com ovo a cavalo. Acompanha de batata frita.

Steak de surlonge, servi avec pomme de terre et œuf.

Bife do corte da vazia com redução de vinhos (madeira e porto), acompanha de batata e couve roxa piclada.

Pain, contre-filet, saucisse, jambon, saucisse toscane, fromage Limiano, œuf, sauce piquante.

Ail français à Brás, avec pommes de terre finement coupées et œuf,

É cuidadosamente cozido em caldo até ficar cremoso e em seguida é combinado com uma seleção de cogumelos frescos. Uma combinação de sabores delicados e aromáticos