
EST.|2009

RESTAURANTE
MENU
ALMOÇOS de Qua. a Dom. entre 12:00h e 15:00h. | JANTARES servidos de Qua. a Sab. entre 19.30h e 22:00h
ENTRADAS
Prove as entradas deliciosas do nosso menu, cuidadosamente preparadas para agradar seu paladar. Prepare-se para fazer uma viagem gastronômica no ESCONDIDINHO e volte sempre para saborear ainda mais.
GALLETE DE TAGYKE
8,80 €
Gluten
Leite
Ovos
Amendoim
Picante suave

TOMATE CAPRESE
4,60 €
Leite
Vegetariano

PATÉ DE ATUM
3,40 €
Peixe
Picante suave
Ovos
Gluten

QUEIJO ALENTEJANO 100% OVELHA
Queijo Alentejano de ovelha com doce de figo, amendoim e mel.
8,70 €
Leite
Amendoim
Gluten

TOSTAS
1,10 €
Gluten
Vegano

PENEIRA PÃO DE MAFRA
1,60 €
Gluten
Vegano

AZEITONAS MARINADAS
1,50 €
Picante suave
Vegano

MANTEIGA D'ALHO
0,95 €
Leite
Vegetariano

PEIXE
Aqui encontra o peixe cuidadosamente preparados para agradar seu paladar.
RISOTTO DE POLVO DAS ÍNDIAS
Polvo com creme de caril, maçã, especiarias das Índias e arroz.
14,90 €
Molusco
Frutos de casca rija
Picante suave

RISOTTO DE MOQUECA DE CAMARÃO
Arroz de Risotto com Moqueca de Camarão.
15,50 €
Marisco

RAMQUIM DE BACALHAU C/ CAMARÃO E ESPINAFRES
Bacalhau natas gratinado com Camarão e espinafres.
14,90 €
Peixe
Marisco
Leite
Frutos de casca rija
Gluten

CARNE
Aqui encontra a carne cuidadosamente selecionada para agradar seu paladar.
TORRICADO DE LEBRE
Torricado de Lebre em escabeche, acompanha legumes salteados e migas de tomate seco.
15,50 €
Gluten
Leite
Ovos

FRALDINHA
Fraldinha grelhada de gosto acentuado e persistente, apresenta gordura infiltrada no músculo, com marmoreado próprio e característico, contribuindo para a sua suculência , sabor e mastigabilidade, o Chef Helder aconselha o ponto mal passado ou meio termo, para tirar o máximo de proveito desta é acompanhada de legumes e batata.
21,00 €

FRANCESINHA DO CHEF
Pão de forma, bife do corte da vazia, linguiça, fiambre, salsicha toscana, queijo limiano, ovo, molho picante.
18,00 €
Gluten
Ovos
Leite
Picante médio

BIFE Á CORTADOR
Bife do corte da vasia com ovo a cavalo. Acompanha de batata frita.
16,00 €
Ovos

GALLETE DE TAGYKE NO PRATO
Gallete de Tagyke é conhecido por Kebab: é de origem turca e consiste em
carne assada e laminada. O nosso é inspirado em 3: taco, giro e kebab, daí o nome TAGIKE. É enrrolado em massa de trigo e é confeccionado unicamente com peito de Frango "HALAL", e salteado
com pimentos e cebola. Acompanha com batata frita, salada, sweet chili e
molho de especiarias.
14,00 €
Gluten
Amendoim
Picante suave

TORNEDÓ
Tornedó com redução de vinho do porto e uvas, acompanha migas de tomate seco e legumes.
16,00 €

VEGETARIANO
Use este espaço para descrever esta seção.
ALHO FRANCES Á BRAS
Alho Frances à Brás, com batatas cortadas finamente e ovo,
13,50 €
Ovos
Vegetariano

TAGYKE DE SEITAN
14,00 €
Gluten

PEROLAS DE MOQUECA COM PLEUROTHUS
Perolas de moqueca com pleurothus.
Contem: óleo de palma.
14,00 €
Vegano

